大厨走了,跳槽到一家工资给的高,规模大许多,资质比较好的大饭店里。
十分懂得利用资源合理最大化的老板娘,拿起计算器霹雳吧啦算了一通,重请个大厨太不划算,于是让技术值满打满算只有七八成成的二厨顶了大厨的缺,已经干了四年配菜,传菜,洗菜,切菜,哪里需要哪里搬的小厨师跟着升成了二厨。
得到老板娘的通知时,立在案板前切菜的小厨师开心地笑没了眼,也自然忽略了立他身后的老板娘一副奸商嘴脸。可欣喜了一瞬,就换成了满满的失落。
大厨走了,以往四个人聚在后厨聊天吃饭斗地主,没事偷偷老板娘的菜。如今走掉一个人,还是后厨的主心骨,大家的心里都难免不适也不舍。
二厨还未从当上大厨的喜悦中缓过神来,他想当大厨已经不是一年两年,不想当大厨的二厨不是好二厨,他跟在大厨后面学了快六年,终于到他一展抱负的时候了。
大妈叹叹气,大厨终于能从沼泽中爬出去,就剩下他们几个还在剥削的老板娘爪下艰苦生存。
小厨师自打进了后厨,心中就升起想当厨师的念想。现在一朝得以实现愿望,他却觉得心慌。手把手教他做菜的师傅走了,他再不舍也不能说出什么任性的挽留话语。
偷菜的头头正打笑着跟其他三人道别,“对不住了大家,我这也是没办法,得给我闺女攒奶粉钱啊。”大厨家的条件不好,半大的儿子读着花钱如流水的私立初中,老婆不上班在出租房里做饭做家务陪儿子上学,现在又怀了二胎,大厨的手头更是紧巴巴。
大厨拍拍小厨师的肩膀,语重心长地说,“我走了你也不能偷懒,教给你的那些有机会就多练练手,下次等我空了来我家做给我看看。”他不是没看出小厨师眼中的依赖与不舍,但为了生计,他也只能忍痛离开这家干了七年的饭店。他把身上溅着星星点点油污的厨师袍脱下来递给小厨师,“洗洗干净还能穿,最好缝个记号,免得二厨整天弄混,”大厨说着,看了看一脸欢喜藏不住的二厨,“下次记得洗衣服,别整天换衣服的时候故意穿混。”
老早就被大厨识破了的二厨不好意思地挠挠后脑勺,悻悻地说道,“哪有,我就是没看清才穿错了。”
大厨了然地冷哼一声,“我不在不许欺负人,听到没?”
二厨连忙点点头,他虽然有些吃味带了他六年的师傅对小厨师偏心,但撇头看看眼角发红的小厨师,想着,算了,谁叫这小孩召人心疼。
小厨师接过大厨脱下来的厨师袍抓在手里,珍重地点点头。饭店的厨师袍就是简单的白色制服,大厨和二厨经常能穿混。但是他会听大厨的话,把衣服洗干净再缝个他的名字,这也算是大厨留给他的一个临别礼物,他要穿着这件厨师袍好好烧菜,不能丢了他师傅的脸。
大厨伸出手揉了揉小厨师额前略长却不舍得花钱去理发店剪短的刘海,他看向小厨师可怜巴巴红了一圈的双眼,恍然想到四年前小厨师也是这样站在饭店大厅里,茫然失措地站着不说话。
那是一个太阳毒辣地夏日,午休中的大厨,二厨和洗菜洗碗两手抓的大妈各自占了一张四方饭桌,半趴在上面休憩。天花板上吊着的老旧风扇,吱呀吱呀转着,吹散了不少蒸腾的热气。
身材消瘦矮小却走路带风的老板娘拉开玻璃门进来,大家冷不丁地赶忙直起身子。
不出意料,眉头一挑眼神不悦的老板娘瞥了一眼三人说,“事情都做完了?”
三个没应声,直接站起来往后厨走,不在尖酸刻薄的老板娘面前找存在感。
老板娘见怪不怪,没好气地叫住他们,“先等会儿,配菜学徒我招到了,你们领着他去后厨适应适应,下午直接让他上手做事。”老板娘不耐烦地转过身朝门外喊,“还愣着干嘛,赶紧进来啊。”,
三个人的眼光齐刷刷看向从老板娘身后走出的人,一个半大少年,看上去年纪比大厨家的儿子大不了两岁,三人心有灵犀的一致想到。
二厨首当其冲快步走到老板娘身边,在小厨师身后转了半圈,脸上带着一丝谄媚看着老板娘说,“老板娘,你这在哪儿找的?孩子长得挺俊的嘿,有十五没?”
大厨点了一支烟咬在嘴里,漫不经心地说,“召童工犯法的,老板娘。”口气中夹带的揶揄,傻子都能听得懂。
热心肠的大妈走到小厨师身边,随手拽了一张饭桌上的抽纸,给满头大汗的小厨师擦了擦,“你才多大呀就跑出来找工作,天气这么热,赶紧回家去,回头你爸妈找不见人要担心的啰。”
老板娘暗骂几人多管闲事,冷哼了一声,面带不屑地说,“他从镇上孤儿院里出来的,哪里来的爸妈?要不是我收留他,他今晚就该睡大马路上了!”
三个人听完一愣,眼神越加不满地看向老板娘。他们都知道老板娘唯利是图的商人秉性,可招一个年纪看起来很小的孤儿当学徒,就有点太过分了。
老板娘被三个人的眼神盯得有些冒火,尖着嗓子说,“看什么看?他身份证上有十六了,外边那