样。”还是不要告诉顾冷自己是在他的笔记里面看到的吧。
“是吗?那我真是太久没有吃了,我还喜欢喝豆浆,吃豆腐脑,吃腐乳,等等,总之,黄豆是个好东西。”
……
两人在空间里面收集了一大包的黄豆,清洗之后,倒入干净的水泡上,无论是做豆浆还是做豆腐,都要先用干净的水浸泡一夜,让豆子泡开才行。
第二天一大早,萧乔从杂物室搬来一个石磨盘,用刷子刷干净之后,一点点倒入昨晚泡开的黄豆,一边用手不断的推磨,豆子被磨碎,白色的豆浆从下面流出,早就拿着盆蹲在一旁的顾冷,眼疾手快的把盆凑上去,不一会儿,小半盆豆浆就磨好了,深呼吸一口气,啊,这豆腥味,还真让人怀念啊!
顾冷端走了这小半盆豆浆,倒入锅中,大火煮开,放入一点点糖,醇香浓郁的豆浆就煮好了,顾冷还在另一个锅中,煮了一锅白煮蛋,听说豆浆跟鸡蛋营养互补,在一起吃更加营养,今天,顾冷跟萧乔的早餐就是豆浆加鸡蛋了。
吃完了早饭,两人继续磨豆子,直到把昨晚泡发的豆子全部磨碎,得出一脸盆的豆浆才停止。
接下来,就是用纱布过滤豆渣,这一步骤完成后,把过滤好的豆浆倒入大锅中,加适量水,放大火煮开,煮开之后,豆浆表面会出现一些浮沫,用勺子轻轻的撇去这些浮沫,然后再开大火煮个几分钟,关火,放一会儿,等温度降到80度左右,加上石膏,不停的搅拌,这时候,豆浆就已经变成碎碎的豆花了。
接下来需要一个模具,萧乔用抽屉代替,纱布裹上棉絮状的豆花放入模具中,开口处收拢,上面用重物压实,这样一两个小时后,鲜嫩嫩一碰就碎的豆腐就做好了。
顾冷已经托着腮帮考虑做些什么好吃的了。
“萧乔,我想吃麻婆豆腐,煎豆腐,以及青菜豆腐汤,我最喜欢喝的汤的其中之一就是青菜豆腐汤了,用料虽简单,但是味道真的非常不错,你要吃哪种豆腐菜?今天我们来顿豆腐宴。”
“我么,唔,来一个豆腐圆子好了。”
“嗯嗯,那我去准备了。”
中午的豆腐宴对于很久没有吃过豆腐的两个人来说,回味无穷,满足了空虚的大脑皮层传递出的对许久未吃过的美味的怀念,三菜一汤,分量十足,两人一扫而光,吃完之后,摊在炕上,谁也不想动,只静静回味刚刚的美味。
剩下的豆腐,两人直接切成一块块的,然后放到室外,不一会儿,就已然变成冻豆腐了。
顾冷和萧乔两人各装了一篮子的冻豆腐,送给元家,以及顾海家,对于桌上能多增一道菜色,两家都很高兴。
从顾海家走出来,两人不想就这么回房间,于是决定在村子里走一走,散散步。
顾家老宅那边传来吵闹的声音,还有小孩的哭叫声。
对视一眼,巧了,走过去一看,就看见几个小孩围在赵春如周围,有的胆怯的拉着她的衣服,有的躲在她的身后,有的则大声哭嚎起来。
而旁边,则站着一脸凶相的顾霖。
顾冷皱了皱眉头:“两人不是离婚了吗?顾霖来干什么?”
“估计是不甘心,没面子,来找回场子的吧。”
“切,怎么不当时就找回场子啊,现在倒要来骚扰一个单身女人,幸好有这一帮小孩在。”
赵春如疾言厉色对着顾霖道:“顾霖,我们两个现在已经没有关系了,你不要再来找我了,你要是再这样,我就要找村长了,让全村人都知道你的龌龊行径。”
“我怎么了?我来看看我的妻子难道还不行吗?我们两个有感情基础,我已经知道错了,你再给我一个机会吧,我们重新开始不行吗?现在这里,只有一个在婚姻中犯过错误,但是已经痛改前非,来卑微乞求心爱的女人原谅的人而已?”
“顾霖,我告诉你,我们之间,永远再无可能,以前的事情我不想再提,你就回去重新找个女人过日子吧,不要再来骚扰我了。”
“你别敬酒不吃吃罚酒,我已经这么低声下气了,你还想怎么样?我告诉你,你永远都是我老婆,你这里,我想来就来。”
“你到底想怎么样才肯放手?是不是想逼死我才称心如意?”
“我不想逼死你,我只想你跟我回家。”
“顾冷哥哥。”一个小孩看到顾冷,立刻跑过来拉住顾冷的手,仰起小脸道:“顾冷哥哥,这个大坏蛋表情好吓人啊,一来就想拉住赵春如阿姨,说话还这么大声,还凶我们,真讨厌,你快去帮帮赵春如阿姨吧。”
“嗯,乖,今天先带着你的小伙伴们回家吧,以后再来玩,好吗?”顾冷摸摸小孩的头道。
“好,顾冷哥哥,赵春如阿姨人可好了,她这里也可暖和了,每次我们玩累了,她就会给我们洗脸,还给我们热水喝,你要帮帮她呀,不要让她被坏人欺负了。”
“嗯,放心吧,我会赶走大坏蛋的。”
小家伙招呼着小伙伴们都走了,顾霖看到萧乔,条件反射