料酒、姜末烧至入味后,取出鱼块装盘;原汤加糖、醋、湿淀粉各50克,烧开起泡后浇在鱼身上这个菜要讲究火候,这是钟琴做的,我还没有这个手艺,还有这道全家富,营养非常丰富,有海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅、鸡脯肉、厥鱼肉、冬菇、口蘑、鲜虾仁、蹄筋味道鲜美又吉祥,钟琴可是费了不少的事。
钟琴说:“王丹姐姐说笑了,我就是一个做饭的,应该的。”
我说:“谢谢钟琴,她给我们一个全家福。”
王丹说:“菜都凉了,吃吧。”
就给妈妈加了一块鱼。”
爸爸对每一道菜都很喜欢,吃得非常高兴,还喝了口红酒,说:“这酒有点苦,不如老白干呢。”
我说,这酒有营养,可以软化血管。”
妈妈说:“城里人就是讲究,喝白酒就不软化血管了,血管就硬了。”
我说:“不是的,妈,吃点竹笋。”
妈妈说:“冬天里还能吃着竹笋,现在的日子就是好了,以前就是过年才吃回肉,上哪儿去弄竹笋。”
王丹说:“这也不是新鲜的,是腌了的。”
钟琴说:“老太太如果想吃新鲜的,明天我去菜市场买去,就是贵些。”
我说,明天菜市场还开门?钟琴说:“开门,我都问了,就是比平时贵些。”
我说,好,就买新鲜的竹笋,春天到了,就吃新鲜的,欣欣向荣嘛。
爸爸的胃口出奇的好,吃了两碗全家福。
我说,爸爸,你可是有胃病,别吃太多了。
爸爸说:“都说鱼翅好吃,我吃了两碗还没吃出滋味。”
我说:“爸爸,鱼翅本身就是有些腥味,如果单纯从味道上说,并不出奇。”
妈妈说:“越老越没出息,竟给儿子丢人。”
我说:“丢什么人,谁都有次,我次吃虾,差一点喝了洗手水。”
王丹说:“有时候就会发生这样的事情。”
钟琴说:“我刚进城里,脸厕所都找不到。”
我就笑了:不说了,吃饭,不能浪费钟琴的手艺。”
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158、佳节欢喜一家春
王丹对妈妈很殷勤,给妈妈夹鱼,把刺都剔除了,我真的很感动,就对王丹说:“来,我敬你一杯。
王丹说:“我少喝点,一会儿还开车呢。”
我说:“钟琴,也敬你一杯。”
钟琴笑地点点头就喝了。
妈妈说:“还要出去,不看晚会了?我说:“那是给你们看的,我们出去走走。”
爸爸说:“上海能不能放鞭物炮,听说北京就不让放了。”
王丹说:“爸爸,上海也不能,得去郊区。”
我说:“一会儿就去郊区放鞭炮去。”
就问钟琴去不去。
钟琴说:“我不喜欢放鞭炮,还是喜欢看春节晚会,一会儿还要帮助老太太包饺子呢。”
我说:“我们一会儿就回来,我会包。”
钟琴收拾桌子,我和王丹就去接周冰。
周冰着实的打扮了一番,我忍不住就亲了一口。
周冰说:“口红都弄掉了。”
王丹说:“还不是你骚的,勾引李超亲你。”
周冰说:“那我就亲你。”
说着搂着王丹亲了一下脸。
王丹开着车就直奔金山,到了一个相对偏僻的的地方,就有了买鞭炮的。
王丹说:“就在这里放吧,人还多。”
我说:“买了到一个没人的地方去放,我喜欢听自己的鞭炮声。”
我下车就买了几万挂鞭炮,王丹说:“怎么不买点花?周冰说:“也是,买点爱响的礼炮。”
我说:“你敢点呀,我们都没那个胆量,就这小鞭炮就足够了,一会儿我就让它惊天动地。”
到了一个相对僻静的地方,远处的鞭炮声还是隐隐传来。
我就把鞭炮围城个圈,让她们站在中间,我就点燃了鞭炮,几十挂鞭炮就一起响了起来,震耳欲聋,我又把几百个钻天猴扔进鞭炮里,猴子就直钻上天,划出长长的光线。
两个女人就跳着笑着,尖叫着。
我就拿出照相机给他们拍照,一卷照片很快就拍光了,我就换了胶卷又拍,次给他们拍照片,不敢丝毫放过每一个可以记住的瞬间,就在鞭炮的电光中,她们都笑出了泪水。
王丹说:“来,我给你和周冰照一张。”
周冰就挽住我的脖子,作出亲嘴状。
王丹说:“照张相也不放过。”
周冰说:“来我给你们也照几张。”
王丹倚在我的臂弯下,甜美的笑着。”
周冰就看的有些痴了。
我说:“姐姐,快照呀,浪费感情。”
闪光灯一亮,周冰说:“太美了,我还是次看到爱情的美。”