,等会有什么需要,你替我招待一下主持人。”
恩礼点点头:“好的。”
宋乔也想出去走走了。
恩礼陪着她一起出去。这里的特色美食比如煮乳猪、烧烤肉,还有猪蹄珍珠粥。宋乔这次正好大开眼界,随着镜头和恩礼一起去看各个美食的做法。这些都是用来招待贵客的,当地人看见宋乔一行人来,都热情地接待了他们,并且纷纷挽起袖子,一点也不吝啬。
这里煮肉习惯一锅煮,将猪、牛、羊肉放在一锅,煮出来的食物各有千秋,形成一道鲜明又奇特的味道。清水煮小猪就是一道独具特色的美食,用到的佐料很简单,葱、辣椒、花椒、生姜和干果,再放一点盐,就可以起锅了。
乳猪才出生两个月,胎毛只长了短短一圈,全身粉嘟嘟的,就被人拽出来扔在院子里,可怜地“哼哼”几声,就被健壮的小伙子又拎起来,抄起刀就要宰。
宋乔见不得这些,没有料到他们办事这样有效率,攥紧了手忙就转了个身去,但那声声的嚎叫还是传进了宋乔耳中。恩礼回头担心地看她,她脸色已经有些发白了。
第二十八章 chapter28
尹奎轻轻拍了拍她的背,上次他们拍摄的时候就发现了她对于当面宰杀的动物烹饪出来的美食一口也没吃过,于是温声道:“这段拍摄有我在,没事。你可以先去外面散散心,等到好了我叫你来。”
宋乔也就点点头,不推辞。“我先出去走走,需要的时候给我打电话。”
尹奎点头。
恩礼陪她一起出去走。
这个院子围了不少人,大家的重心都放在宰杀乳猪上了,尹奎和组员都在原地等候,宋乔出来的时候也没多少人注意。
沿途她好好欣赏了一下当地的风景,这里的房子有瓦房,也有木楞房、竹篾房。
木楞房是平房,只有一层楼,由木头搭建而成,选择在没有石头掉落的空地搭建而成,具有浓浓的韵味儿,在这里占了不小的比例。
像宋乔投宿的恩礼家,就是千脚楼,楼上住人,楼下养禽畜。因为这里的人以打猎为生,所以楼下也有不少野兔、松鼠,都是猎来的,死了就扒皮下来风干,也有小孩子活捉来的,就关在笼子里。
各有千秋,窗口上也挂着许多叮当作响的贝壳和珊瑚质地的风铃,五颜六色的煞是好看。
宋乔正走在路上,就看见有一只狗慢悠悠地走来,尾巴半垂,形态很悠闲的样子。
这狗是正宗的中华田园犬,毛发微黄,带着点黑色,不长也不短。身长看起来不大也不小,两岁左右的样子。狗见到宋乔也不惊慌,而是憨憨地慢慢踱步到她面前,抬起了头,似乎在嗅味道。
宋乔笑着蹲身,抚上它的脑袋。这狗也不闹不叫,反而将头低下,顺从地让她抚摸,还往她跟前凑了凑。
宋乔笑的满足,“哎呀,你喜欢我摸啊?我给你揉一揉怎么样?”说着在它脑门上轻轻抓了抓,那狗就舒服地竖起了耳朵,又往她跟前凑。
“好了,今天的健身到此结束,这样给你抓下去你倒是舒服,我可不乐意。”她拍了拍它脑袋,站起身,拍了拍手,故作严肃地示意玩耍结束。
那狗却赖上宋乔了,拿身子去蹭她讨好,宋乔又是一笑,安慰了它好一阵,才又和恩礼一起往前走。
恩礼看了看身后,那狗还站在原地望着宋乔的背影。想起刚刚一人一狗相处的极为和谐的样子,不免对宋乔道:“你不讨厌狗?”
他的话听起来似乎含着莫大的疑惑与奇异,似乎她本来就应该是讨厌狗的。宋乔摇了摇头:“狗是人类最忠诚地朋友了,我没有理由讨厌它。”
走了几步,迟疑了一下,他说:“你知道……狗在我们这里意味着什么吗?”
“什么?”
“狗在我们这里是神圣的存在,因为是狗把五谷带到了人间。我们这里不吃狗肉,善待狗,也就是善待自己。”
倒没有料到狗在这里会是这么崇高的地位。宋乔怔了怔,又一笑:“多好。”
是啊,多好。对狗温柔的世界,它们可以在这里慢慢的走,慢悠悠地踱步,不必担心有人伤害自己,捕杀自己。
似是没料到宋乔这样回答,恩礼也是一怔,然后又笑了起来。
这里的人工作效率都很高,不过才散步的一会时间,宋乔就接到了尹奎的电话,说那边好了,宋乔和恩礼又跟着赶回去。
远远走着,就已经看到有袅袅白眼升起,正中一口大锅,汤汁滚烫冒出汩汩热气,散出浓郁的香气。一群人仍旧围在那里,有说有笑的。
乳猪已经下锅烹煮,有女人上前用一柄大大的勺子翻搅,一边撒下花椒和姜丝,火烧的旺,看起来大约不多时就可以煮好,香味四溢。
热情的族人还宰杀了牛羊,以备晚上众人围在一起喝酒谈笑时的烧烤。烧烤肉也是这里的特色美食,更是生活在这里的人们的传统吃法。
当夜晚来临时,女人小孩们热情兴奋地