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    要不是两手污泥，薛一真想叉会腰，摆摆谱。

    “我不但教你摸田螺，我还给你做呢！”阿瑶朵看着气势很凶，但已经有些怂了，松口说：“要不我们打平，你不用叫我老师，我也不用叫你老师？”

    薛一想了会，最终败在那道传说中很好吃的麻辣田螺上，“就这一次！”

    “好！”阿瑶朵满心欢喜，“来，看好了啊，田螺虽然生活在水里，但偶尔也要上来呼吸空气，所以它们大多会吸附在石头上，早晚的时候冒出来呼吸一下，像现在，他们大多会躲在石头里，你顺着石头找就行。”

    “就这么简单？”薛一顺着一块巨大的鹅卵石往下摸，果然碰到不少硬硬的东西，摸上来一看，还真是田螺。

    观众见薛一满身污泥，还乐得跟个傻子似的，说：[主播，你真豁得出去啊！]

    薛一：“来了就要体验一下嘛，虽然脏，但挺好玩的。”

    见阿英和几个小孩在河中央上下扑腾，问阿瑶朵他们在游泳还是在干什么，阿瑶朵说：“他们在捉鱼。”

    “捉鱼，徒手的？”薛一震惊，“这些小孩真厉害啊，竟然游得比鱼还快，我试试。”

    说完向河中央走过，待水及腰高时，洗干净身上的污泥，一个纵身扑进水里游了起来。

    观众没想到她那么突然，镜头一下子由河对面的青山绿水变成水底世界，吓了一跳。

    [主播，麻烦打个招呼好吗？吓死了。]

    [喂喂喂，前面有条鱼，快追啊，快快快，哎呀，主播你快点行吗？]

    [那边，那边，刚从你旁边游过去，哎呀，又跑了。]

    “哗啦”一声，薛一从水里冒出来，破口大骂，“都给我闭嘴，你们会，你们来游啊！”

    观众：[哦，我们错了。]

    然而薛一一下水，又是各种指挥，关又关不了。

    “帮我拿一下眼镜。”薛一再次浮上来，把眼镜交给阿瑶朵保管，很快就捉到一条半尺长的鲤鱼。

    “金哥，接着，今晚多加一道酸汤鱼。”

    “好。”

    金哥病好后身体一直不行，没敢下水，和阿瑶朵站在及膝高的水边，接过鱼后和阿瑶朵对视一眼，阿瑶朵：“薛老师好像玩得比我们还疯？”

    金哥：“我也这么觉得。”

    观众：[薛老师融入得真快啊！居然真的可以徒手捉鱼。]

    [话说，朵妹要是能看到弹幕，不知道会怎么样。]

    [一定很精彩哈哈哈！]

    阿瑶朵把薛一的眼镜翻来翻去看了会，心想这就是副普通眼镜啊，没什么特别的，薛一该不会是骗我的吧？

    晚上回去的时候，阿瑶朵忍不住问：“这上面真的有字吗？外面真的有很多人在看？”

    “是啊，关都关不掉。”他们又在YY我和你了呢！

    “为什么我看不到那些字？”

    “嗯……你还是不要看了吧！少儿不宜。”

    “我成年了。”阿瑶朵争辩道。

    “是。”薛一敷衍地应了一声，“别管那么多了，快点做爆炒麻辣田螺吧，他们都说很想吃。”

    阿瑶朵摇头，说还不行。

    “为什么？”

    “因为田螺里有很多泥，得用盐水泡一晚上，等它们把泥都吐出来才行。”

    “好吧。”薛一有点失望，第二天一早就起来催阿瑶朵。

    田螺要好吃，关键在于入味，重油重辣的一顿爆炒，各种香料放得足一点才过瘾。

    有些人家为了让田螺更入味，会把田螺的尾巴敲掉，不过如果喜欢用嘴把田螺及渗进里面的汤汁吸出来，就不用敲。

    因为等会要包粽子，时间紧，所以阿瑶朵没有敲掉尾部，直接炒。

    苗寨做菜喜欢放糟辣椒，阿瑶朵也不例外。

    大火烧热，葱姜蒜爆香，紧接着就是糟辣椒，哧溜一声，特别能勾起食欲的酸辣味就出来了，红红的一片糟辣椒在锅上微微沸腾，油炸声呲呲的。

    待糟辣椒的水收了，阿瑶朵才把清洗好的田螺放进去，爆炒了会，盖上盖子开始闷。

    “等锅里闷出汤汁，又渐渐收了汤汁，田螺就算做好了，中途要不停翻炒，不过不用太频繁。”

    最后阿瑶朵加上葱花撒上盐，用箬叶卷了个小圆锥，用来盛放炒好的田螺，薛一觉得这简直就是神来之笔，又会吃又有情调！

    “用箬叶盛田螺是这边的风俗吗？好有意思。”糟辣椒的酸辣，箬叶的清香，加上田螺本身的味道，简直绝配。

    “不是，我突然想到的，你尝一个？”

    “嗯。”不用阿瑶朵说，薛一已经拿了一颗出来，用小竹签挑开外面的盖子，再挑出螺肉，去掉尾巴，咀嚼了下，“好吃！”

    “里面的汤汁的也不错，你把田螺的壳倒过来就能喝到了。”

    薛一第一次没弄好，汤汁倒了一地，第二次终于顺利喝到。

    都说田