爆米花肯定不行。爆的那两桶玉米花最后起码有三分之一是他们自己吃掉的。放在外面根本没什么人买。卖菜也没戏了。大家都回家了,干嘛还要花钱在外面吃家常便饭。大家琢磨了半天,苦于都没见过啥世面,最后只能悻悻地打开电视机放松下心情。电视上正在教做菜哩,叫“如何在家里做出肯德基?”虞凯奇怪:“大姐,肯德基是什么?”江海潮也不知道啊,她又没见过。电视上说肯德基风靡大江南北,十分受国人欢迎,标准的扯淡嚒。他们连听都没听过的玩意儿,咋就欢迎了。电视上的厨师倒是忙得不可开交,又是剁鸡块又是腌鸡肉,然后下油锅炸。最后炸出来的鸡块……不好意思,他们家是黑白电视,也看不出来是啥颜色,但是厨师说很好吃。杨桃翻白眼:“废话,鸡怎么可能不好吃?”不管是炖鸡汤还是红烧鸡甚至连鸡烧豆子里的豆子都好吃。江海潮突然间问:“你们说,我们卖这个肯德基怎么样?电视上不是说它很受欢迎吗?我们也学着做,然后拿出去卖。”超超第一个眉飞色舞:“好啊,大姐,马上杀鸡去吧。”嘿嘿嘿嘿,要是跟爆米花一样卖不掉,那就归他们吃啦!江海潮却浑身一哆嗦,开什么玩笑,杀鸡炸肯德基?婆奶奶会直接把她丢进油锅里炸掉的。家里吃蛋全靠这几只鸡呢。海音细声细气地提议:“其实可以卖鸡架子炸骨头。我看《红楼梦》上的夏金桂就爱吃炸骨头,肉全给仆人吃了。”薛姨妈还说他们薛家是被夏金桂吃炸骨头吃穷的,简直胡说八道。夏金桂自己的嫁妆一天吃十只鸡鸭的骨头都没问题。薛姨妈真是不讲理的恶婆婆。可是鸡架子也要花钱买,两块钱一个呢,如果炸出来的骨头卖不掉,浪费的成本好高。唉,谁让他们只挣了不到十天钱,底气实在不足呢。杨桃突然间喊起来:“大姐,炸这个薯条吧。电视上说肯德基里最受欢迎的就是薯条。土豆就是洋山芋,炸薯条就是炸洋山芋!”嘿,这样切成长条下锅一炸就有人吃?到底哪儿好吃嘛。江海潮跃跃欲试,很想炸一锅尝尝看。洋山芋又不是什么稀奇东西,夏天家里几乎顿顿吃哩,切成丝切成片切成块都能吃。可那是夏天啊,现在是冬天,腊月二十六,屋檐下的冰棱都挂起来了,哪儿来的洋山芋。江海潮冥思苦想,突然间有了主意:“那就炸山芋干,家里有山芋干!洋山芋跟山芋是一回事。”虽然无论杨桃还是虞凯都不觉得这两种东西怎么一回事了,可是大姐的权威至高无上,只要大姐发话,他们必定第一时间响应。连吃炸鸡块无望的超超都激动地跟着喊:“哦,炸山芋咯!”婆奶奶正忙着准备过年时的各色吃食,看他们跑进灶房就嫌烦:“出去出去,别捣乱。”江海潮振振有词:“我们没捣乱,我们炸山芋干挣钱。”等她往锅里倒油时,婆奶奶简直火冒三丈:“不有熟油啊,干嘛还要倒香油?”江海潮理由充足的很:“不行,熟油炸过藕圆了,再炸山芋干味道就不对。”家公爷进灶房拿东西,劝了句:“随他们去吧,马上过年了。合庆家今儿杀猪,我再称两斤肉吧,做个扣肉吧,国柱跟和平他们都喜欢吃。”婆奶奶嘀嘀咕咕:“这都什么时候了,到现在也没音讯,哪个晓得他们回来不回来。”这事真不好说,村里出去讨生活的,三年不见人影子也是有的。江海潮他们互相看了眼,都没吭声。直到锅里的油热了,放山芋干下去时,他们心里那点不得劲才烟消云散,全都围着油锅嗷嗷叫,不停地问江海潮:“大姐,好了没有?”江海潮哪里知道啊,她只看见山芋干的颜色好像变了,先捞出来让大家尝尝。嗯,好像还行吧,有点酥脆,还有点甜。再炸一会儿,哎哟,不行了,要焦了,赶紧捞起来。哎哎哎,好像更脆一点了,就是不怎么甜,没有烘山芋甜。江海潮当机立断,往炸山芋干上撒白糖。别说,沾了白糖的山芋干果然好吃了不少,又香又甜。海音认真地猜想:“要是把糖熬成糖稀的话,裹着山芋干吃,应该会更好吃。”老天爷哎,那得要费多少白糖?他们肯定会被婆奶奶揍死吧。“行了,差不多了,够甜了。”江海潮信心十足,“走,我们就去街上卖炸山芋干。”虞凯怀疑:“这跟肯德基不一样吧,人家是薯条,是条。”而且他怎么吃炸山芋干都感觉和电视上描述的薯条不是一个意思。江海潮才不管哩:“好吃就行,走啦走啦,早点过去早点卖。”“去哪儿卖啊?”婆奶奶这才着急:“别再去江口了啊,跑那么远。”“不去不去,街上也有人。”江海潮头都不回,她已经想好在哪里卖了。杨桃却害怕:“大姐,工商所的人再要我们交钱怎么办?”她可听说了,工商所就指望着年前发一笔好过个肥年呢。江海潮信心十足:“放心,我找好地方了,工商所的人肯定不敢来捣乱。”
待到他们上了街,虞凯和杨桃的表情都特别微妙。他们想破脑壳也没想到大姐这么狠,竟然把炸山芋干的摊子摆在派出所门口啊。海军和超超都不敢乱跑了。小时候,他们哪个没被大人吓过啊,再捣乱,喊公安把你们抓去坐牢监。江海潮跟个没事人一样,镇定自若地摆好摊子——一只煤炉外加一口小铁锅。比起卢艳艳奶奶卖麻团的架势,她实在太寒酸了。可是做买卖嘛,当然是没鱼虾也行,怎么都得出摊。别说,虽然他们这个摊子磕碜的很,但架不住油香味勾人。山芋