第71节

    跑堂正端着菜，猛地被人抓住正要发火，抬头一看见是掌厨，忙笑道：“戴掌厨，几位娘子道有急事先走了，待食肆开业，再邀您过去赴宴。”

    胡旭笑道：“这三位就是方才我说的百年食肆的东家掌柜，徐娘子付娘子和谢娘子，盼荷宴和前次的遴选，她们都夺得魁首。上回我们出去，买的那些佐餐之物，便是从百年食肆所购。”

    里头掌柜正在盘账，忽又听见胡旭喊闫掌柜的声音，抬起头来，瞧见胡旭领着几位娘子进来，忙放下笔迎了出来：“胡老板，这几位是……”

    徐桃笑道：“这倒是巧了，我正想问掌柜一样东西，不知有没有。”

    戴荣刚忙完一波，准备上来跟众人饮两杯，兴奋地推开门，却只是一室寂静。他的笑容僵在脸上，蹬蹬转身跑下楼，拉住一个跑堂的袖子：“几位娘子呢？”

    闫掌柜听了这话，捋须的动作一顿，下意识往外看了一眼：“若是别人，我定就说没有了。可是几位娘子所问，我也就实话实说了。这葡萄酒的确美味，但是运过来，着实费人力，哪怕成本价，也不会太低。若是自家饮尚可，若是食肆……”他摇了摇头。

    徐桃笑道：“多谢闫掌柜。我今日前来，主要是想问问，闫掌柜可有葡萄酒的门路？”

    徐桃抬头欲要安慰谢菱，忽然瞥见旁边的西域铺子，里面摆着许多的香料。西域，等等，她怎么忘记了这茬？徐桃拉着两人直奔香料铺子。

    那人不是别人，正是胡旭。他笑着拱手道：“昨日晚间刚进长安城，来不及到永宁坊，只得在西市歇下了。年后要走一趟西域，故而我来这边商量一下合作的事宜。几位娘子可是要买什么西域的物事？”

    付洛瑶托腮：“可是如今食肆酒肆多是这种酒，你若是不喜欢的话，那要不要，去看看果酒？”

    刚进去，就瞧见一个人从里面走出，瞧见三人，那人一脸惊喜：“徐娘子，付娘子，谢娘子，三位娘子怎么有空来此处？”

    闫掌柜一听这话，立刻满脸笑容地抱拳：“原来您几位就是百年食肆的东家，我多有耳闻，却一直不得相见，方才恕我眼拙未能认出，真是失敬失敬。几位娘子今日前来，可是对什么西域的物事感兴趣？啊对了，是不是安息茴香？近日倒是许多食肆买，几位娘子放心，我这里的品质一定是最好的，而且，价钱定是最公道的。”

    临走时，徐桃不忘闫掌柜方才的话语，以优惠的价格买了好些安息茴香之类的香料。她提着大包小包正要出门，忽然瞄见了旁边的胡毯，停下了脚步。

    徐桃在现代参观过酒厂，观摩过古法蒸馏的器具，此时大概画了出来，还一边画一边说明具体材质构造。闫掌柜和胡旭还问了一番，都道会去帮忙问问。

    闫掌柜笑道：“不知徐娘子想要的是何等器物？”

    徐桃来到柜台旁，执笔蘸墨画了起来。此时大唐还是以发酵酒为主，也就是酒曲让粮食果子发酵而得到酒。而很早之前，西方就开始用蒸馏法，酿造方式是差不多的，只是其中多了一步蒸馏。华夏盛行蒸馏法酿造白酒是元之后了，此时，若要这个器皿，向西域去寻，兴许有收获。

    胡旭笑着转身：“这家掌柜姓闫，我倒是有几分交情。我陪几位娘子进去吧，兴许能帮上什么忙也说不定。”

    戴荣听了，这才松开了手，鼻间应了一声。他刚走了两步，忽然脑海闪过一个念头：该不会，是菜色有什么问题，她们没吃下去找了个借口走了吧。不行，改明儿去宫里，他定要问个清楚。他得去看看到底哪道菜出了问题，不然隔几天不在场，还不知他们会弄成啥样。

    本来兴致勃勃的三人耷拉下了头，谢菱叹了口气：“真就寻不到一个靠谱的胡商吗？”

觉还不如米酒的酒酿。”实在是太多杂质了，酒香完全都被掩住了，也不知道到底是喝的酒还是杂质。

    “徐娘子想要自己酿酒？”闫掌柜大感意外，“这器皿我倒是不熟，只是我也曾听人说过，这葡萄酒的酿造，跟葡萄很有关系。西域的气候土地，种出来的葡萄品种多样，酸甜更加适宜酿酒。”

    徐桃笑容依旧未改：“实不相瞒，我也不是寻酒来的，我是想寻，酿葡萄酒的器皿。”

    徐桃本欲描述，思索了一番道：“不知可否借纸笔一用？”

    徐桃双眸一下就亮了起来：“对啊，葡萄美酒夜光杯，我怎么忘记了这茬？那可太好了，来，咱们赶紧吃，吃完就去看看有没有葡萄酒卖！”

    徐桃她们停下脚步，瞧见来人时也一脸惊喜：“胡郎君，你回长安了？”

    闫掌柜侧身做了个请的动作：“徐娘子，请。”

    徐桃她们出来后直奔胡商们聚集的地方。饶是如此，还是转了两条街才寻到一家酒肆。里面的葡萄酒看着不错，只是那价格让徐桃望而却步，一壶酒竟喊了五百钱，这跟抢钱有什么区别？

    “此事我也知晓，只是今年夏日我吃过长安自产的葡萄，听闻是季相亲自选定的种子，酸甜倒也很平衡，故而我就想要试试。“徐桃笑道。