卓岚不管神态还是举止,都没有一点矫揉造作,给人感觉就是一个涉世未深的大山孩子,非常可亲。
名厨嘉宾想了想后,指着卓岚手头上的肉,说:“你继续,我给你一个小提示,待会儿炒肉时,姜片可以切得大一点。”
“好,好的,谢谢!”
卓岚连忙道谢,
许老微微一笑,还没说话,主持人就先一步说了:“来,许老,我们来看看梦娜的情况究竟怎么样。”
毕竟是节目录制,不能只把焦点放在卓岚这里,许老刚才站在卓岚这边,已经让摄影机拍到了很长的一段,等到之后的后期剪辑,这一段肯定要保留下来的,而且分分钟会全程保留。
每一期的节目时间就这么多,卓岚这里的时长多了,相比之下,其他嘉宾的时常自然就少,这可不行。
所以主持人必须牵引一下,把许老带到别的嘉宾那里去。
许老一直是美人厨房的常驻嘉宾,拍摄那么多期,自然明白主持人的想法,他闻言立即跟着主持人走向下一名嘉宾。
不过,临走的时候,他又忍不住对卓岚说了一句:“嗯,你要加油。”
“嗯!”
卓岚又一次如释重负的低下头,继续整治她的冰糖红烧肉。
许老走到下一名嘉宾的厨台前,只看了一眼那个叫做“梦娜”的年轻女生切出来的肉,当即忍不住皱了皱眉头。
这刀工和之前的卓岚相比……嗯,根本没有可比性。
而且,梦娜那拿刀的样子,就像生怕那块砧板上的肉会复活跳起来咬她一口一样,身体有意离得远远的,手指只捏在刀柄上,别提多别扭了。
如果放在平时,别的女嘉宾表现出这个样子,许老只会一笑置之,甚至打趣两句,增加一下节目的笑点。
可是今天,他却特别不喜欢这样的表现,感觉女嘉宾一点也不尊重厨房,就是故意来这里做出这一副样子来,哗众取宠。
“你这刀工实在太差了,肉与肉之间都没切开,有的大有的小,到时候小的煮得太烂,大的又煮得不够火候,口感肯定会差的……这么说吧,你的这道冰糖红烧肉算是从一开始就失败了,后面都不用看了。”
许老满脸严肃的点评,一点也不客气。
主持人怔了一怔,没想到许老今天这么“严厉”,连忙打圆场:“这就是许老的专业态度了,梦娜要继续努力了,不过,我觉得梦娜的肉也切得不是没有可取之处,待会儿做出来的时候,感觉会不知道该夹哪一块。”
梦娜被许老说得有点不好意思,得到主持人的助攻,她连忙装得有点娇憨的对镜头说:“我就是太久没下厨房了,所以有点生疏而已,嗯,我相信我一定能把这一道冰糖红烧肉做出来的,大家拭目以待吧!”
主持人连忙引着许老继续走向下一名嘉宾……
一圈下来,他们在所有嘉宾的厨台前都转了一圈。
另一名年轻女生走的路子和梦娜几乎是一样的,之前虽然说自己有过做饭的经验,可这话明明就是一个立fg的举动,等着后头被啪啪打脸,造成节目效果。
年轻、又美丽的女孩子,就算做不好饭,观众也会同情,往期的节目充分证明了这一点,观众就爱看立fg打脸这一套。
所以她们,都一边表现得一点也不行,可嘴里却放着自己是天才厨师之类的狠话儿。
原本效果很好的套路,可在今天却不怎么行,至少许老不怎么吃这一套。
他点评两名女嘉宾的方式都是一样的,一过去就直接挑刺,毫不留嘴。
至于那两名影视前辈,人家生活阅历那么多,就算不擅长,也不会搞得一塌糊涂,自然是中规中矩的,许老点评起来非常中肯,还特别说了一句“现在的年轻人根本没办法比”之类的话儿。
等转了一圈后,许老居然又走回到了卓岚身边,看着卓岚忙碌。
主持人有点无奈了,只能也跟在许老的身旁,走向卓岚。
“你看看,这样的刀工,就算去正经的厨师学校学习,没有个年的功夫,根本练不出来,嗯,这孩子肯定没上过厨师学校的,从她的一些手法上我就可以看出来,不过这都是在生活里练出来的,带着生活的气息,非常的好!”
“肉已经翻炒过了,就和我之前说的一样,只用少量的油的就足够,大家可以看一看,还要火候掌握得好,把肉里的油脂都炒出来了,肉身正好就是金黄颜色的……”
“油热以后,先放姜蒜和冰糖,我刚才就说了,姜片要大一点,这孩子切得很好,这样能让……”
卓岚的厨艺又或者是大山孩子的身份,大概打中了许老心里的某一个点,让许老对她非常中意,随便她切个蒜、撒几粒八角、桂皮之类的,他都要夸两句,热情无比。
主持人挺无奈的,只能想方设法的找借口拉着许老转悠,就为了让许老看看其他嘉宾,不让镜头只给卓岚一个人。
卓岚却完全没理会其他,很专心的做着饭,她已经