分卷阅读164

    。

    作者有话要说：回来休假，原本说我只是去野外熟悉下情况，原本的岗位上也缺人，是希望我三个月就能回去的。不过，中国就是个关系走遍天下的世界，现在我回去的名额被别人找关系挤掉了。不明白那些人回去后又没工作给他们，回去做啥……郁闷！

    所以还得在野外飘荡个把月。泪，冬天了啊，那里好冷，我都裹棉袄了。

    =========

    这次回来，把文完结掉，就这一两天吧。

    所以会不定时更新。希望大家多多留言……

    药膳

    凌绛红含笑而望，面容平静，只是眼神中，透露着稍许的期待。这怎能逃过楚绯的眼？

    “绛红不如先喝茶吧，开胃助消化。”楚绯拉着凌绛红回屋，房里茶炉上正温着一壶香茶，闻起来，齿间竟真忍不住津液直冒。

    “这又是什么茶？”从来不知道楚绯在厨艺，茶道上如此精通，成亲以来，楚绯变着花样的做好吃的给凌绛红，竟也从未重复过，这茶，各式各样的便饮过了许多种。

    “梅花青山茶。清热、生津、止渴、解郁、疏肝……味道酸酸的，还能开胃。”楚绯细指捻起茶壶，取了茶杯慢慢倾倒出一碗，递给凌绛红，笑吟吟道，“尝尝。”

    凌绛红捏住茶碗的边沿，吹了吹浮在上层的茶汤，趁着温热，小小的啜饮了一口，清爽宜人，茶里有些酸，有些甜，有梅花的清香还有绿茶的爽口。

    “我来猜猜，这茶里，一定放了梅花，山楂，绿茶……嗯，还有糖，不过……”凌绛红微微蹙眉，“还有什么呢？”

    “绛红，你真是越来越厉害了，这都能尝的出来，还有一味最关键的，青果。它能将这些各不相同的味道巧妙的组合在一起而不觉得怪异。”楚绯抚掌称赞，没有给凌绛红看见壶里装着什么，竟也让她猜了个七七八八。

    “自然是绯儿你的好茶饮多了，我这个食客若是再不进步，如何跟得上你的步伐呢？”凌绛红笑道，“好了茶也喝了，快些把吃的拿上来吧，我本就饿，你这酸酸甜甜的开胃茶一饮，更饿了。”

    “好，你等着，我去叫易蓉姐姐帮忙。”楚绯笑嘻嘻的点头，一溜烟奔向了厨房。

    不一会，满满一桌子的菜便呈现在凌绛红眼前，琳琅满目，香味浓郁，不论视觉，味觉都十分的刺激人的味蕾，不断的分泌唾液。

    “不介绍一下？”凌绛红其实有些意外，平日里，楚绯变着花样给她尝美食也是一两道即止，今日怎么摆了满满一桌？

    “嗯。”指着眼前的一桌子菜一一介绍，“丁香鸭，川贝酿梨，杏仁蒸肉，首乌肝片，砂仁藕粉，菊花肉丝，汤是山楂决明荷叶汤，点心是金樱子膏，饭是参枣米饭，酒还是你最爱的桃花酒。”

    “……”凌绛红望着一桌子菜发愣，都是药膳哪，好半天才反应过来，“绯儿，这么多，我吃得完么？”

    “每样尝一些，不就可以了？”楚绯拿起筷子，习惯性跺平了递给凌绛红，“快吃吧，一会凉了就不好吃了，滋补的功效也会减弱。”

    “呵……绯儿，你就不怕我补得流鼻血？”凌绛红笑着摇头，一副无奈的表情。

    “怎么会？这些都是性质非常温和的补药，而且我做了适当的搭配，一点点量加在食物里，不会怎么样的。绛红这么辛苦，我只能在你每日的饮食上多下些功夫，你不让我参与你的事情，难道这也不让我做？”说着，楚绯竟然露出了一副委屈的神情，让凌绛红顿时慌了起来。

    “我……我不是这个意思。”凌绛红伸手，捏捏楚绯的耳垂，“好了，明知道你是装的，可总是拿你没办法，我吃就是了。”

    凌绛红用小碗舀了一勺汤，吹了吹尝在口中，刚入口的时候有些清苦，但入味甘甜，还有一股麦香和荷叶的水香弥散在口中，很是好喝。

    “不要一开始就喝汤，尝尝这个。”楚绯将一筷子杏仁蒸肉递到凌绛红嘴边，“你这么瘦，要多吃些肉才对。”

    凌绛红眯起眼，好像楚绯比她还瘦吧，不过这个时候计较了未免煞风景，便乖乖张口，吃了下去。

    “肉肥而不腻，入口即化，味道也十分清甜，怎么做的？”

    “将洗净的五花肉切块。再将杏仁用开水泡透，去掉外皮，装入纱布袋中。把锅放在旺火上，倒入猪油，加冰糖，炒成深红色，接着放入肉块一起翻炒。当肉块呈红色时，即下葱段、姜块、酱油、料酒，清水和装杏仁的布袋。待汤开后，倒入砂锅内，放在小火上炖。待肉块炖到六七成熟时，放入剩下的冰糖。炖到九成熟时将杏仁取出，去掉布袋，将杏仁平铺在碗底，把炖好的肉块摆在杏仁上倒入一些原汤，上屉蒸到十成熟后取出，扣在盘里。然后将剩下的原汤烧开，加入湿淀粉匀成粘汁，浇在肉上。”说起容易，做起来就十分之困难了，这肉要做到烂而不焦，便要求做菜的人能随时掌握火候和翻动猪肉，人一刻都不能离开厨房。

    只这一道菜，楚绯便花了这么多心思，凌绛红直觉得自己的心也跟着楚