第两百四十八章：第二集：落地生gen！

抹酱的那一刻，更是让他们的口水在疯狂的分泌。

    同样一种食材在不同地域的人的手里。

    就能够散发出不同的光彩。

    从陕硒的石子馍到伊朗的拉文什。

    从欧州的面包再到华国的枕头馍。

    物种迁移的成果展现在食物上。

    带来一种令人别具一格的体验。

    “小麦在山海之间的传播，几乎改变了全人类的饮食结构。”

    “世界各地的巧手，又反过来，赋予种子更强大的生命力。”

    “这是漫长，壮美又充满互动性的旅程。”

    “华国，从来不是食物旅行的终点站，更多时候。”

    “它是不断创造和在创造的源策地。”

    旁白的声音很有煽动性，语调越说越激动。

    而画面更具有诱发性。

    种种不同的由小麦制作而出的食物依次的出现在镜头面前。

    从包子到油麦馅。

    从伊朗的羊肉汤泡馍再到陕硒的葫芦头泡馍和酿皮。

    食物的不同，烹饪手法的不同。

    但是其中所包含的主食结构却是一样的。

    卡尔没有想到过，一粒小小的小麦种子里面可以延伸出这么多的故事。

    也没有去深挖过一颗小麦种子上面所流淌的历史痕迹。

    一扭头，正想询问一下自己父亲的意见。

    却发现自己母亲不知何时也出现在这里。

    眼神紧盯着电视上面的屏幕，似乎是看入迷了。

    而卡尔的老父亲看着画面的食物嘴角也是微微的上扬。

    卡尔默不作声的将视线调转了回去。

    其中蕴涵的意思已经是很明显了。

    那就是他不再需要询问自己父亲的意见了。

    画面还在继续变换。

    这一次的主角却不在是小麦，而是变成了淡水鱼。

    在华国的顺德这里有着生鱼冷吃的作法。

    而在同纬度的霓虹也有着闻名世界的生鱼片。

    从鱼儿再到鸡。

    在马六甲有着制作方法复杂的鸡饭。

    在华国的海喃同样有着海喃岛鸡饭

    每一个地方的美食总是在另外一个地方，能够找到相似的食物。

    虽然在时代的不断变迁中，这些食物已经有了另类的变换。

    但是不可置否的是，它根本所带来的原始味道未曾改变。

    从食物去探寻历史。

    从口口相传到切身体会。

    这或许就是时间带来的改变。

    但是唯一不变的还是包裹在食物里面所蕴含的本意。

    那就是在外闯荡的人，对自己家乡的一种思念。

    这种思念往往随着家乡的食物，在远方出现而凝聚成型。

    从而有了如今全世界各种各样的美食。

    也正是应对了《舌尖2》第二集的主题。

    落叶生根！