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第两百四十八章:第二集:落地生gen!

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    在这片与华国有着截然不同的地表下面。

    “没关系,这个纪录片倒是跟

    饼面微黄,呈扁装。

    三五个人合作。

    “对伊朗人来说,小麦是比报纸更重要的东西。”

    随着拿住面饼的手微微一用力。

    在表面有着许多手指大小的浅孔,就像是蜜蜂窝一样。

    “啪!”

    往往是好几张一起买。

    但是也依旧不阻碍,卡尔想要尝试的欲望。

    这样神奇的烹饪方式看的卡尔和他的老父亲大开眼界。

    “伊朗高原和关中平原的遥相呼应,正是物种迁徙创造的美食传奇。”

    白色和黑色映衬。

    随后捡起柴火开始烧制。

    “这是一片夹在海洋与海洋,山脉与沙漠,盐沼与湖泊之间的沃土。”

    将买好的拉文什卷在一起,抱在怀里。

    还未尝,便可以想象到这饼与牙齿碰在一起,会是怎样的香甜。

    随后再用同样滚烫的石子将面饼覆盖。

    他就有着一片农田。

    “麦粒只有研磨成粉,才能制作更适口的食物,面粉与水的相遇,创造出新的变化。”

    卡尔看到这里,扭头看向自己父亲。

    倒上香油之后,在洒下黑芝麻。

    “它的到来,奠定了南米北面饮食格局的基础.....”

    从一块面饼到小麦的故事,也是听让卡尔觉得颇有意思。

    饼与饼之间,清脆的碰撞声透过屏幕传了出来。

    表面已经留下下石子的印记。

    只不过形状不一样。

    等待着作坊里面拉文什的制作。

    “秋天,他要尽快洒下种子,等待来年的收获,大约四千五百年前,第一粒小麦落入华国。”

    形状像报纸大小,表面遍布着许许多多的坑洞。



    “金黄的谷物,在这片土地上,有更久远的生长历史!”

    饿!

    “王六十把轻微发酵的面饼,摊在烧烫的鹅卵石上,再用同样滚烫的石子覆盖。”

    画面一转,这一颗被放大的种子,已经随着镜头来到位于西亚的伊朗。

    随着微风吹来,所有的谷物都在风中摇曳。

    有人和面,有人烙饼。

    小作坊里面的王六十把一块块面饼放在黑色的鹅卵石上面。

    不亚于我们看到一片稻田一样。

    让屋内的三人同时感觉到。

    但是真正令卡尔感到喉口一动的是。

    画面中的伊朗,不少人都围在摊前。

    而作为儿子的卡尔,小时候就经常在谷物中玩耍。

    “人类走出非州几万年后,第一次在这里聚居,耕种。”

    “小石子在面上烙出褐色的环形山,散发出令人愉悦的香气。”

    “伊朗西部,拉文什是人们日常主食之一。”

    伴随着木炭的燃尽,锅子里面正在发生一场神奇的变化。

    对于谷物,白人是最为熟悉的。

    在微观镜头下,一颗小麦种子被无限放大。

    “种子旅行的起点,要追溯到4000公里外的西亚。

    “至今,漫山遍野的谷物里,任然遍布着古老的品种。”

    还真就跟报纸一模一样。

    看见这么一大片金黄谷物的心情。

    “生面团的出现,使人类饮食向前跃进一大步。”

    一个个类似环形山的凹陷出现在面饼上。

    “王六十的作坊每天要做上千个面饼,做饼的面粉来自自家田地。”

    他们常吃的面包就是需要谷物制作的。

    一声清脆的响起,穿透屏幕传递了出来。

    “作坊里,每天像正产报纸一样,生产这种薄如纸片的面饼。”

    尤其是卡尔的父亲。

    烙好的饼被堆积在一起,技术娴熟的工人直接把饼给丢了过来。

    这样巴掌大小的饼,正不断的被旁边一个略微简陋的火炉里面制作出来。

    在经过揉捏之后,饼的形状就出来了。

    “父亲,您要是觉得不好看,我可以把他关掉。”

    凹陷底部的褐色,更是增添了一丝食欲。

    随着王六十,将锅盖一盖。

    当然你要忽略它刚出炉,所散发的清香。

    一片片金黄的谷物,就跟油画一样的布满了整个山谷。

    洁白的面粉,打入几个鸡蛋。

    随着拉文什制作好,前来购买的人们。

    等到面饼制作好的时候。

    画面一转回到了陕硒滩张。

    倒是与卡尔最喜欢吃的墨西歌卷饼很像。

    三人都是第一次看见这样程度的小麦种子。

    这种微微泛黄散发着香气的面饼。


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