我在古代开母婴超市养崽 作者:昵昵儿女
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八月初,乔棉就带着陈木匠去了白翌赠予的一处商铺。
这商铺位于繁华长街,原身是一座名叫“藏雅楼”的酒楼。
乔棉第一次来时就发现藏雅楼已许久不经营,楼里空有一群未遣散的下人和掌柜。
掌柜姓朱,是个干瘦长脸的中年男子,他听乔棉问到为何不开业时,苦笑一声“京城最不缺的就是酒楼饭馆,咱们藏雅楼最近三年一直在亏,素日客流也少,几个月前忽然就被新东家给买了下来,包括铺子里的死契伙计,至于我,是那新东家让我留下来的。”
乔棉点了点头“原来是这样,铺子现在有多少伙计?”
“杂扫十人,跑堂十五人,后厨十人。”朱掌柜问“主子,您还要开酒楼吗?”
“不开酒楼。”乔棉笑“我要开一个超市。”
“超,超市?这是个铺子?那要卖什么?”
乔棉笑笑“专卖母婴用品。”
朱掌柜还是一头雾水,可乔棉已经带着陈木匠开始研究酒楼改如何装修了。
酒楼是二层楼,一楼约莫能摆下三十多张桌子,二楼是带着屏风的一个个包厢。因为要做母婴超市,铺子里最需要的就是货架,所以将一楼的桌椅直接搬走就好,而二楼就需要雇人砸墙破壁。
后院占地不小,可要是将其变为库房和作坊还是有些小的,而且这么一占,铺子里的伙计也没有地方住了。
乔棉皱眉看了看四遭,问朱掌柜“咱们酒楼旁边的两间铺子生意都怎么样?”
朱掌柜道“那两间都是做饭馆铺子生意的,他们铺子没有咱们大,而且当年咱们藏雅楼生意兴隆,他们两家也沾了不少光,如今一损俱损,所以他们的客流也就没有多少了。”
“你去探探话,问问他们两家的铺子想不想卖,如果想卖的话价钱好商量,不会亏了他们。”
朱掌柜应了声哎,“主子,那我这就去问。”
*
作者有话要说:
晚上还有一更!
第81章 母与婴
次日, 朱掌柜来府中回话,西面的张记愿意将铺子盘出去,给一千两就愿意搬, 而和张记一般大小的刘家食肆却张嘴闭嘴要价一千五百两!
乔棉丢下手中的笔, 冷声道“虽说是寸金寸土的京城, 可就他们那般大小的铺子, 给了八百两已是顶天的价钱, 多加那二百两算是让他们赶紧搬给的补偿, 这刘家食肆倒好,竟然还舔着脸狮子大开口成这样!”
朱掌柜听他这么说, 暗自舒了口气。他做生意这么多年, 最不怕的就是这种坐地起价的人,可他不怕, 他怕自己头上这位主子怕,毕竟乔棉相貌清俊, 年纪又小, 真不像个会做生意的主儿。
乔棉道“刘家食肆咱们不要了,直接去和张记签契。”
朱掌柜连声应好。
话说回刘家, 刘家食肆的生意客流变少和藏雅楼的衰落有一点关系, 但一落千丈的具体原因还是因为他家的大厨撂挑子不干了。
刘家儿子成亲后,老两口就把铺子交给儿子媳妇,哪成想那新妇是个十分刻薄的人,不仅克扣伙计的钱,连大厨的月银也变着花样给克扣。
大厨兢兢业业干了二十来年, 一身手艺在身, 哪里受得了这气, 拍拍屁股就不干了, 当月的月银也没要。
刘吴氏这才傻眼了,赶紧找娘家会点厨艺的顶上,可回头客吃的就是老师傅那绝活厨艺,新客一吃新厨做的菜,一会儿咸一会淡,还吃到过虫!
没过多久,这刘家食肆就鲜少有人问津。
可在朱掌柜来找他们家买铺子时,刘家老两口和儿子都觉得这是个好机会,一千两是真的不少了。可刘吴氏却扯着丈夫说,一千两不划算,必须要一千五百两!
刘家老两口本就恨她气走了老师傅,听她这么说立即就不同意。
刘吴氏却拍着胸脯保证“瞧着吧,这一千五百两咱们是赚定了,我看过一眼那藏雅楼的新东家,唇红齿白,是个好糊弄的,咱们只要咬定一千五百两,他一定会妥协!”
刘家老太太见儿子被说动,指着刘吴氏骂“要是这一千两让你作没了,这食肆我是不可能再交到你们手里了,我给阿君也不给你!”
阿君是刘老太太的表侄子。
“娘,你放心,一定会按我说得来的!”
然而干等了两天,她就看到张记的伙计在往外面搬东西,刘吴氏一惊,正好看到张记的老板娘急忙问“你们这是要搬家?谁买了你家的铺子?”
张记老板娘指着旁边笑“藏雅楼的新东家。”
刘吴氏咬牙切齿“多少两,你们家铺子卖了多少两!”
“一千两,还行,挺划算的。”
她颤颤巍巍想去藏雅楼找朱掌柜时,那门口的伙计却笑眯眯的告诉她,我家东家说了,盘下一个张记就够了,您请回吧。