说是薄宴,其实只不过是一种稍微客气一点的说法而已,实际上张伦是备下了一桌酒宴等候着郑芝龙几人前来。
酒楼内,张伦见几人来了。
站起身来,拱了拱手说道:“本官今日在此,略备此宴给诸位洗洗一路上的风尘。”
“张大人客气了。”
桌子上琳琅满目的摆放着提前准备好的各种珍馐美味还有一坛水酒。
张伦笑着说道:“今日本官没有给几位大人准备上好的酒水,反而是想让几位大人尝一尝大明百姓最喜欢的地瓜烧。”
“地瓜烧这是什么酒?我怎么从来没有听说过呢?”
一旁的郑芝虎有些疑惑,忍不住开口说道。
毕竟三兄弟中属他最好喝酒,在海外漂泊了那么长的时间,来往的各种酒水也算尝过不少了。
但是在张伦口中老百姓最喜欢的酒水,他却从来没有听说过,甚至都没有尝一尝。
张伦笑着说道:“那是自然,这只不过是平日京城百姓解解牙祭的东西而已。”
说话间,张伦提手打开酒坛,一时间酒香四溢。
给在场的几人倒在了酒盅内。
闻着这股酒香。
郑芝虎更加难以置信了,连忙说道:“这难道就是现如今大明百姓常常喝的酒吗?不...不可能,张大人一定是取来了家中珍藏许多年的琼浆玉露吧...”
听到郑芝虎的话,就连一旁作为侍酒的官员也不禁轻笑起来,在张伦的眼色授意下,和郑家的几个兄弟讲了起来。
“地瓜烧,来源于..大明如今已经开始大范围推广种植的甘薯,甘薯产量大,并且每年主要的几个甘薯产区都有着大量的收成,因为运输环境的限制受到一定的损失。”
“于是,就有人想到了甘薯一样可以作为粮食,那么作为粮食就可以用来酿酒。”
“说起来!现在比较出名的地瓜烧,还是福建一带的连江地瓜烧呢!”
这番话,让在场不少人都为之震惊了,郑芝虎更是一脸难以置信的说道:“这怎么可能?若是福建有这样的美酒,我怎么会不知道呢?”
“郑芝虎将军是吗?你有所不知啊...这地瓜烧闻起来酒香浓郁,甚至可以说是堪比上等琼浆,但实际上喝起来..却不是这么一回事了。”
由于白酒蒸馏技术在各地的广为流传,地瓜烧从一开始就果断的选择了使用这种技术。
用较高的酒精含量,来掩盖地瓜烧逊色于纯粮食酿造的白酒的口感差距,这也是为什么能够瞬间迷惑了郑芝虎这位老酒客的原因。
不敢相信的郑芝虎拿起一杯酒来,冲着周围在场的众人开口说道:“还请张大人原谅,实在是我从未听说过这等奇怪的酒!故而先代诸位尝尝了!”
“请!”张伦含笑说道。
一杯凛冽的白酒下肚,郑芝虎瞬间感觉自己的口腔之中浮现出一股强有力的收敛感觉,浓烈的酒香混合着酒精带来的极致冲击。
让郑芝虎的脸庞瞬间红润了几分。
刚一喝完,连忙嘟囔着说道:“是比咱们平时喝着的水酒稍微差一些,到这酒..还是好喝!起码..够劲!就只有这酒,才适合咱们在海上喝!”
郑芝虎的话,引起了在场另外两兄弟的好奇。
郑芝龙想了想就也是笑着说道:“听我这弟弟说的这么好,我也忍不住想要尝一尝了...”
“那开宴就是了!”张伦连忙赶着话说道。
说完之后,在场的所有人都纷纷坐了下来,准备开始吃饭...
随手夹一筷子,张伦对着郑芝龙笑着说道:“郑芝龙将军可知道,这样的地瓜烧..仅仅是现在的大明每年可以生产出来多少吗?”
说别的,郑芝龙不太懂。
可白酒是什么?
在海外的贸易中,大明的白酒也可以说是独树一帜了,不少往来的红毛番子都喜欢从大明购买这种白酒回去。
掌握海面贸易不少份额的郑家,怎么能够没有大致的了解呢?
郑芝龙大概推算了一下说道:“恐怕依我看来...这样的地瓜烧,有着如此浓烈的酒香,一定需要多年的陈酿才行。”
“若是如此,一年要是能够生产出来五十小坛,就算不错了!”
郑芝龙刚一说完,一旁的郑芝虎却插话说道:“五十小坛?这样的好酒,就算是一年只能够生产出十坛也不足为奇啊!”
谁知,张伦却是笑了笑说道:“两位将军恐怕都说错了,这样的白酒,大明一年