吃食
庄子上的管事给顾章送来了两筐蔬菜:神情激动的回禀:“大爷,暖棚真的长出蔬菜了,你看看这个青菜,似玉一般碧 ,还有这个丝瓜,这个茄子……奴已经试吃过了,身体却并无不适…”
顾章都快忘了这件事了,当时随口对木头吩咐了一句,竟真的弄出了这个季节没有的蔬菜。
他赞许管事:“你做的不错,去跟木头领赏。”
管事千恩万谢的出去了。
顾章吩咐小厮把筐送到老太太院里,同时通知周云雪,他本想接着看书的,可脑子里都是那筐菜,不知道周氏又弄出什么好吃的,索性也跟着去看看
鱼香茄子,油焖茄子,炒小青菜,丝瓜炒蛋
明明就是简单的农家菜,偏周氏做出来的就是好吃。
老太太特赐周云雪也可以上桌吃饭,见老太太和顾章都吃的香,忍不住说了一句:“老太太,这茄子是个宝呢,清蒸,油炸,烧烤,它都好吃!”
顾章簇眉:“食不言寝不语。”
周云雪羞耻的红了脸。
顾老太太自从又有了孙子孙子,冷漠的气质尽褪,整日都是笑呵呵的,此刻也端着笑容:“那你明日清蒸,后日烧烤,我都爱吃。”
周云雪点点头,不敢再说话,自己确实失礼了。
饭毕,顧章擱下筷子:“你手艺不错,闲着没事也给秋梨做一些吃食,秋梨身子弱,一直吃着药,回头我把秋梨的药单子给你,你注意不要做跟药材相冲的食物。”
她一听就不愿意,伺候老太太已经很苦了,而且听说周秋梨三天两头病,这根本就是个烫手山芋,她连连摇头:“老太太這我已经伺候不过来了,恐怕给大少奶奶做不了点心。”
漂亮的桃花眼一冷:“周氏,你需谨记自己的身份,妾等于是我的奴,我要你做什么就得做什么!哪家妾不伺候主母?”
她心底有些委屈:“大少奶奶院里的丫鬟一直在小厨房里偷师,那些点心,她们也会做,为什么非要我做呢?”
顾章面色僵了一下:“周氏慎言,你做的点心别的人也会做,哪需要偷师。”
老太太插話:“好了,就從我老婆子嘴裡分給你那心肝寶貝一口吧。”
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老太太牙口不好,周云雪用糯米包了红豆和花生芝麻汤圆给她吃。
想起顾章的命令就让小绿给周秋梨送去,也给顾章书房送了一份。
小绿提着食盒求见大少奶奶的时候,周秋梨正在翻看了半天账册,满目的不可置信,顾家的家产怎么只有这么点?是婆婆管家多年都贪了吗?难怪说走就走,说和离就和离。一点也不留恋
周嬷嬷也识得字:“这么多旱田,啧啧啧,还有这些铺子,竟是空铺…”
福安拿着食盒进来:“少奶奶,大爷真疼您。”亲自指使妾室给正妻做点心。
周云雪哼了一声,妾就是奴,自然是要伺候她的,难不成娇养起来?
周嬷嬷忠心耿耿,虽然是大爷的吩咐,可哪家姨娘心不毒呢?她先以身试毒,吃了一颗,确认无事,才给周秋梨吃,惊叹:“没想到这个小小的圆子能包这么多馅。个个都好吃,老婆子这么大岁数没吃过这样的。”
嬷嬷说着说着就有点意动:“那些空着的铺子放着也是放着,要不买几个婆子就卖这样的新鲜吃食,肯定很多人会喜欢吃。”
周秋梨被说的心动,确实是新鲜好吃,特别是之前周云雪做的花生,红枣牛乳糖之类的
周云雪又喊来自己小厨房的李婆子:“奶糖做出来了吗?”
李婆子羞愧:“做是能做出一样的,可味道跟姨娘做出来的不一样。”
周嬷嬷尝了尝,劝周云雪:“其实还不错了。”
若是拿个空铺子,专门售牛乳糖,应该生意不错,毕竟普通人家哪里喝的上牛乳。
夜里安歇的时候跟顾章提了一句,有顾家镇着才不会有牛鬼蛇神来捣乱。
“做吃食?”顾章喃喃低语
“铺子放着也是放着。我就买了几个丫鬟在里面卖吃食。”
很多正妻都手里有铺子,开一两间不算什么,顾章想问卖什么吃食,却又开不了口,心中不愿听到不想知道的。
周秋梨撒娇:“一切已经准备妥当了,大爷帮我打点一下。”
“……好。”