青zhi红豆沙团子

着走了。两人经过刚才的水沟旁，程遥遥盯着那块被刨得乱七八糟的泥地看了眼，还特地跑过去研究了一下。

    这块地干干净净，半点鸡蛋糕碎屑都没了。

    谢昭走到沟边，道：“看什么？”

    程遥遥没敢说自己跟程诺诺差点打了一架，只道：“我刚才在这儿掉了块鸡蛋糕。”

    谢昭伸出手道：“肯定被麻雀叼走了。过来。”

    程遥遥把手搭在他的大手里，借力轻巧一跳，跃过沟渠，直接撞到了谢昭怀里：“哎呀！”

    谢昭揉揉她额头：“想吃鸡蛋糕？我下次进城再给你买。”

    程遥遥道：“我自己会做，做得比供销社卖的好吃多了。下次我做个榛子酱裸蛋糕给你吃。”

    两人一边说笑一边走了。谢昭果然找到了一块好地方，这儿地势低，泥土湿润，清明菜长得遍地都是。两人一会儿就摘了满满一篮子清明菜，手牵手回家去了。

    谢绯一进院门，就看见院子里摆着两只大木盆，一只盆里浸着竹叶，一只盆里浸着嫩绿的清明菜。谢昭跟程遥遥一块儿洗菜，两人偶尔对视一笑，是谢绯见过的最美好的场景。

    谢绯一时间看得呆了，还是谢昭先看见她：“小绯！”

    谢绯忙回过神，笑着跑进院子里：“哥，遥遥姐！我放假了！放三天！”

    程遥遥喜出望外地站起来，道：“你怎么不跟我们说一声，让你哥哥去接你呀！”

    谢昭已经迎上去，接过谢绯手里的包和点心。谢绯挽着程遥遥的手进院子，道：“我哥忙嘛。我也是临时才接到通知放假，我自己坐拖拉机回来的。奶奶呢？”

    谢奶奶听见声音从屋里出来，也是喜出望外：“小绯！快来让奶奶瞧瞧，上班是不是累了，都瘦了！”

    谢绯带了好些东西回来。她用自己一个月的实习工资给程遥遥买了发卡，给谢昭买了双军绿色胶鞋，给谢奶奶买了一卷针线，还有一个用车间碎布料拼的小垫子。她道：“车间的碎布头可以随便捡。这个垫子给奶奶，您平时总坐在凳子上做针线，这个垫在腰上能舒服点儿。”

    那小垫子花色拼得精巧，又柔软。谢奶奶抹着眼睛：“好孩子！奶奶总算见着这么一天了！”

    程遥遥当场就把发卡带上了，道：“奶奶您别哭了。小绯能赚钱了，应该高兴才对。快看看，我戴着发卡好看吗？”

    程遥遥长得姝艳动人，光看她一眼就能叫人心情明媚，谢奶奶破涕为笑，嗔道：“又撒娇。”

    谢昭更是毫不犹豫：“好看！”

    谢绯受到了全家人无微不至的关心和慰问。谢绯这回回来，看着瘦了些，精神面貌却很好，谈吐也比从前多了几分自信。

    “我们宿舍住六个人，其他几个年纪都比我大，对我可照顾了。”

    “车间主任人也好，还夸我学得快呢！”

    “我们这一批新员工，就我出活最快，效率最高！”

    这个年代的工厂风气还是很正派的，勤快、能干的工人总能受到大家的尊重。听着谢绯的话，谢奶奶欣慰极了：“这就好。这就好！小绯，咱们在厂子里好好干，但也别抢别人的风头，知道吗？”

    谢绯笑道：“奶奶，这话您跟我说了多少遍了，我都记着呢！”

    “得，奶奶不啰嗦了。”谢奶奶高兴道，“昭哥儿去杀只鸡，我要给小绯补一补！”

    谢昭立刻向鸡圈走去。鸡圈里大大小小有三十几只鸡了，去年养的小母鸡此时正在下蛋，不过谢家也不指着鸡屁股银行赚钱，谢奶奶很舍得杀鸡给几个孩子解馋补身体。

    谢昭抓了只四个月的小母鸡出来，就在院子里杀了。谢奶奶接过去，用开水烫了，仔细地给母鸡拔毛。

    程遥遥烧了一点开水，把清明菜放进去煮两三分钟。清明菜过水后变成了深绿色，汁液渗出，渐渐变得黏糊糊起来。将这些汁水倒入雪白的糯米粉里，揉匀，鼠曲草的纤维和汁液将糯米团染成了好看的嫩绿色。

    程遥遥吩咐谢绯道：“多揉一揉，要把面团揉光滑了。我来炒豆沙。”

    “哎。”谢绯也是干惯活的，利索地揉着面。

    程遥遥将泡好的红豆倒入锅里，加水烧开。泡了一早上的红豆鼓胀起来，很快就煮开了花。程遥遥将红豆捞出，汤汁则滤进盆子里，加点糖就是原汁原味的红豆汤了。

    程遥遥将红豆重新倒进锅里，加入几大勺黄砂糖，用铲子不断碾压，翻炒。红豆里的水分逐渐烘干，翻炒也变得吃力起来，散发出一股甜蜜的红豆香。

    炒红豆沙可是一门技术活，过湿口感不好容易坏，过干就容易干裂，味道也不够甜润。程遥遥专心地盯着火候，不断铲掉锅沿结起的锅巴。直到红豆与白糖的香味融合得最圆润时，程遥遥快速地将红豆沙都铲进了干净的盆子里。

    犟犟一直扒着程遥遥的裤腿，此时更是拿脑袋不住蹭着程遥遥的裤腿，小肥腰扭来转去，在程遥遥两脚间不住地走位，搞得程遥遥差点摔倒。

    “小猫吃红豆