第761章 动漫不是白看的

    不过最正宗的做法，自然是用牛肉。

    一般来说，一头牛一次只会生一头小牛犊。

    新的肉，什么肉？

    若是喂养的饲料，三个月出栏，也不是不可能。

    “豆子？这怎么可能？”

    “可是，今天后厨真的没买到牛肉的。”

    牛肉，羊肉？

    一上午的考试，苏蓉很是兴奋，感觉做题都快速了不少，脑袋都转得快。

    服务员们开始品尝，苏何一共炒了好几盘，每个人可以分到几勺子。

    但有肉，更加的q弹，味道也更好。

    不过，豆子的价钱，自然比

    但大部分时间，这道菜都是缺的。

    而猪呢？

    “确实有些奇怪，吃起来又有牛肉味。”

    虽然没有办法做到和动漫里一模一样的感觉，但大致还是还原的。

    “咱们今天买牛肉了吗？”

    前世他就很喜欢看动画片，也曾经深度还原了一下这道动漫中提到的菜色。

    买到了牛肉，才会制作这道菜。

    “来，吃点这个。我新制作的麻婆豆腐，新菜品。如果好吃，下次，这就是新的招牌菜了。”

    “这个味道？嗯，真的好弹，这是牛肉吗？”

    吃完早餐，叶传秀让钱锐和苏眉先走，又拉着苏蓉说了一会话。

    他没有说做什么用的，反正九鼎集团也有做零食的。

准就信了呢？

    她一语双关的说着，苏蓉没有听出来。

    这也就造就了，国人还是吃猪肉最多，而牛肉一般都会是猪肉的一倍，甚至是几倍那么贵。

    “这是什么？”

    牛本身生长的周期就比较长，而且繁殖也比猪要难的多。

    勉强算是新菜品吧。

    “那这是什么？”

    一次就是十几只，甚至是几十只。

    一头牛一次最多生两头小牛犊，而且还是几率极小。

    听着他们的质疑，苏何笑了笑，动画片可不是白看的。

    牛肉制作的菜，也在菜单内。

    而且猪的出栏率也高，喂养的勤快的，半年就能出。

    前期，他觉得这个能很快打开国际市场。

    苏何让服务员和厨师们都过来品尝，同时，他也在制作辣条。

    前世，这个零食，可是风靡全球的。

    牛肉的嚼劲，可以让麻婆豆腐更加的有味，这是麻婆豆腐的特色之一。

    “辣条，我用豆子做的。还不知道味道，一种零食。”

    所以菜单上，都会注明，是否有这道菜，需要询问服务员。

    一般来说，普通的麻婆豆腐，是用猪肉来做的。

    “你要仔细一点，昨天是你爸看着你的，我都没机会跟你说。这冰水我也给你准备了，你小心一点，别喝坏了肚子。脑袋要是不清醒，也拿来冰一冰，清醒一下。”

    到时候，拿回碧水市，或者到帝都去租厂房制作这个，亦或者，可以到羊城，亦或者是鹏城去做这个。

    就好像，是打开了什么开关一样。

    “那是因为你知道今天没买牛肉吧？可这个酥，怎么做出来的？”

    而且，外国售卖这个价钱，贵的离谱，但仍然有很多人购买。

    一群人抬头看着苏何，而全程观看的叶成博哈哈大笑：“你们不知道吧？这是用豆子做的。”

    “你们先试试麻婆豆腐，我用来新的肉，味道不一样。”

    一群服务员都很兴奋，她们也算是见证了一道新菜品的出现。

    实际上，她挺不耐烦的。

    当然，不用肉也是可以的。

    但什么时候有牛肉这道菜，要看当日能不能买到菜。

    她迫不及待的想要完成上午的考试，中午和她的朋友，一起去为自己的前途“奋斗”！

    “真的很奇怪，我还是觉得应该不是牛肉。”

    她觉得，自己的脑袋都打开了一样。

    想到中午要做的事情，苏蓉就很兴奋。

    “这还吃出牛肉味了，怎么做的？”

    只可惜，现在可没有那么多牛给你吃。

    一个厨师问道，手指着苏何制作辣条的容器。

    厨师们也是皱眉：“吃起来，确实好像是牛肉。”